Je peux vous dire qu’on en a testé des recettes de cookies avant de vous livrer celle là. Celle qui se fait en 10 min, celle qui donne des cookies ni trop secs ni trop sucrés. L’arme secrète ? Le crunchy peanut butter, trouvé chez Monop (> la base de la vie pour rappel). Croyez nous c’est LA recette incontournable, parfaite un jour de pluie ou juste pour se réconcilier avec la vie 😉
Après la pluie, le réconfort
Par laurence,
2015-10-03 14:47:14
Après la pluie, le réconfort
Temps de cuisson : 12 minutes
Temps de préparation : 10 minutes
Portions : 8 parts
Ingredients :
Pour la pâte
- 125 g de beurre demi sel
- 150 g de sucre roux
- 125 g de crunchy peanut butter
- 150 g de farine
- 1 cuill. à café de levure chimique
- 1 oeuf
- 200 g de chocolat pâtissier
Instructions:
Préparer les cookies
- Faites préchauffer le four à 190°C.
- Battez le beurre mou avec le sucre.
- Ajoutez le crunchy peanut butter, la farine, la levure et l’oeuf.
- Battez sans trop travailler la pâte.
- Ajoutez le chocolat grossièrement concassé.
- Posez des boules de pâtes d’environ 3 cm de diamètre sur une plaque à pâtisserie.
- Faites cuire pendant 10 à 12 min en fonction de votre four.
